1.正常情况下脑组织主要靠下列哪种物质直接分解供能

　　A.甘油

　　B.脂肪酸

　　C.酮体

　　D.血糖

　　2.三羧酸循环中草酰乙酸最主要的来源是

　　A.丙酮酸氧化脱羧

　　B.丙酮酸羧化

　　C.天门冬氨酸脱氨基而来

　　D.丙氨酸脱氨基而来

　　3.人体内的必需脂肪酸指

　　A.油酸

　　B.12碳酸

　　C.亚油酸，亚麻酸,花生四烯酸

　　D.软脂酸

　　4.脂肪动员指

　　A.脂肪组织中游离脂肪酸与甘油经活化后合成甘油三酯的代谢过程

　　B.脂肪组织中甘油三酯转变为脂蛋白的过程

　　C.脂肪组织中脂肪被脂肪酶水解为游离脂肪酸和甘油并释放入血供其他组织氧化利用

　　D.脂肪组织中脂肪被脂蛋白脂肪酶水解为游离脂肪酸和甘油释放入血供其他组织利用

　　5.肌肉收缩时能量的直接供给者是

　　A.UTP

　　B.ATP

　　C.磷酸肌酸

　　D.葡萄糖

　　答案及解析

　　1.【答案】D

　　【解析】正常生理条件下脑组织主要且直接的供能物质是葡萄糖。

　　2.【答案】B

　　【解析】三羧酸循环(TCA)循环中的草酰乙酸主要来自丙酮酸的直接羧化,也可通过苹果酸脱氢产生。无论何种来源, 其最终来源是葡萄糖。

　　3.【答案】C

　　【解析】必需脂肪酸是指机体生命活动必不可少，但机体自身又不能合成，必须由食物供给的多不饱和脂肪酸。必需脂肪酸主要包括亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸。

　　4.【答案】C

　　【解析】脂肪动员是指储存在脂肪细胞中的脂肪，被脂肪酶逐步水解为游离脂酸(FFA)及甘油并释放入血液，被其他组织氧化利用的过程。在禁食、饥饿或交感神经兴奋时，肾上腺素、去甲肾上腺素和胰高血糖素分泌增加，激活脂肪酶，促进脂肪动员。

　　5.【答案】B

　　【解析】肌肉中储藏着多种能源物质，主要有三磷酸腺苷(ATP)、磷酸肌酸(CP)、肌糖原和脂肪等。肌肉收缩时能量的直接供给者是ATP。